产品详情
  • 产品名称:数显肌肉嫩度仪

  • 产品型号:XCM-3B
  • 产品厂商:星晨
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简单介绍:
数显肌肉嫩度仪_肌肉嫩度测定仪_肉品剪切力测量仪_肌肉剪切力测量仪 型号:XCM-3B 产品介绍: 数显式肌肉嫩度仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。
详情介绍:
数显肌肉嫩度仪_肌肉嫩度测定仪_肉品剪切力测量仪_肌肉剪切力测量仪 型号:XCM-3B
产品介绍:
数显式肌肉嫩度仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。
数显式嫩度仪仪器体积小,精度高,操作方便,窗口时显示两种量纲(牛顿N和公斤力kg.f)的最大嫩度剪切力值,机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的标准取样器(直径12.7mm)随机配套供应。
技术参数:
量程范围:0~25kg.f
主机重量:<6kg
精度范围:<±1%
供电电压:220V;50Hz
剪切速度:<5mm/秒
电机功率:20W
适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。
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